Церковные товары
Время работы интернет магазина с 10:00 до 17:00
Время работы лавки с 10:00 до 19:00
(ежедневно, без перерыва)
0
Корзина
0 руб.

Мама на кухне — шеф!

Мама на кухне — шеф!
Мама на кухне — шеф!
(0)
Нет в наличии
195 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Полное описание
Артикул 01-6333
Подписаться
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок
Мама на кухне — шеф!
Мама на кухне — шеф!
(0)
Нет в наличии
195 руб. / шт.
Эта книга — для мам, у которых часто нет времени ни на готовку, ни на общение с подрастающими детками. Предлагаю объединить общение и готовку!
Надеюсь, дети и родители переймут наш опыт детского домашнего «фастфуда», а также опробованные рецепты старых и новых блюд, подходящих для семейного стола.
Как хлебопек, выпекающий самый разный хлеб в обычной газовой духовке, хочу поделиться секретами домашних караваев и батонов — без их аромата наш дом был бы совсем другим.
Татьяна Коршунова


СОДЕРЖАНИЕ

Вступление.......................................................3
Осенние хлопоты: яблоки, яблоки и икра заморская.................9
Детский фастфуд: чипсы, сухарики и гамбургеры по-домашнему......25
Постные супы: испытание или утешение?...........................39
Рождественский подарок домашним: праздничная выпечка............49
К вопросу о масленице: блины и не только........................71
Чай с хлебом: о постной выпечке.................................83
Кулич, пасха... Праздник!......................................101
Ура, мясоед!...................................................113
И снова пост: рыба.............................................127
Указатель......................................................139


ВСТУПЛЕНИЕ
Эта книга — для мам, у которых часто нет времени ни на готовку, ни на общение с подрастающими детками. Но скоростных рецептов типа «время готовки 7–8 минут» вы здесь не найдете. Подойдем к делу с другой стороны: чтобы оставалось время и на общение, и на готовку, предлагаю их объединить. И тогда среднестатистические 10 минут, которых мамам хватает на разговор с ребенком (вопросы «Что у тебя по математике?» и команды «Застели постель!» не учитываются), превратятся в целые полчаса, а то и час. Когда мои дети — почти погодки: девочка, мальчик и девочка — были маленькими и развивали мелкую моторику, учась резать вареные овощи на салат или винегрет, мы садились с ними на кухне, каждый со своей досочкой, резали, у кого как получится, и пели песни — в другое время пение как-то не шло. Потом поварята стали получать ответственные задания и проявлять творческую инициативу, которую мне, вероятно, удалось не задушить, потому что они любят готовить, причем вместе!
Старшие — уже подростки и неплохо справляются с любимыми блюдами, а младшая, как свойственно младшим, стремится их догнать и перегнать, но главное — они любят проводить время у домашнего очага, угощать друзей и заниматься кулинарным творчеством. Конечно, история нашей семьи — не предмет книжки о еде, а только ее фон. Вы найдете здесь много праздничных и повседневных, постных и скоромных рецептов. Думаю, родители оценят опыт детского домашнего «фастфуда», а все хозяйки - опробованные рецепты старых и новых (но не экзотических и причудливых, каких сейчас так много в поваренных книгах и на кулинарных сайтах) блюд, подходящих для семейного стола. Ну и как хлебопек, несколько лет выпекающий хлеб в обычной газовой духовке, хочу поделиться секретами домашних караваев и батонов — без их аромата наш дом был бы совсем другим.
Год издания 2015
Страниц 144
Издательство (Производство) ООО Риза
Формат 60х108/32 (132х192 мм)
ISBN 978-5-903720-09-5
Автор Коршунова Т.В.
Артикул 01-6333
Бумага Офсетная
Переплет Гибкий